我也遇到过这问题，这样解决 ： 找到你的office安装源iso镜像加载——点开镜像双击setup.exe——选择添加或删除功能——下一步——其他的不要动，展开office共享功能项——找到校对工具点出下拉项（点朝下的黑色箭头）——选择从本机运行全部程序——ok，点继续后等一两分钟就好了！ 点赞吧！
可以安装的，可以正常使用。
安装步骤如下：
一、先准备office2003的安装包。
二、用虚拟光驱加载或者解压软件解压了 。
三、选择安装包文件里面的setup.exe进行安装。
四、根据界面选择下一步，然后自定义安装即可。
五、安装完毕之后，点击开始，然后在菜单里面，打开使用即可。
在安装Office时提示安装错误，找不到必需的安装文件SKU011.CAB解决方案
第一种解决办法
OfficeExcel2003找不到安装文件sku011.cab的解决办法
在手头有Office安装盘的情况下:
１.从[开始]->[执行]->输入[regedit]->[确定]
２.到[HKEY_LOCAL_MACHINE]->[Software]->[Microsoft]->[Office]->[11.0]->[Delivery]
３.在[Delivery]下应该只有一个资料夹，那就是你的下载码了！通常是[90000409-6000-11D3-8CFE-0150048383C9]，选它.
４.看到右侧的萤幕，在[CDCache]上按右键，将值修改为[0]